重庆石柱农民走上了辣椒致富路藿香蓟属

重庆石柱农民走上了辣椒致富路

石柱县龙沙镇长坪村，90%的农户都种辣椒，村民依靠辣椒脱了贫长坪村，辣椒专业户背着所采辣椒去收购点。　　【 引言：石柱四大特色效益产业　　石柱县特殊的地形地貌、显著的山地立体气候，造就了石柱产业发展的多样化… 石柱县龙沙镇长坪村，90%的农户都种辣椒，村民依靠辣椒脱了贫

长坪村，辣椒专业户背着所采辣椒去收购点。

【 引言：石柱四大特色效益产业

石柱县特殊的地形地貌、显著的山地立体气候，造就了石柱产业发展的多样化和动植物、农作物等生物的多样性，以辣椒为主的蔬菜产业、以黄连为主的中药材产业、以莼菜为主的林下产业、以长毛兔为主的畜禽养殖业是石柱县的四个特色效益农业。

今年上半年，石柱在特色产业上和农民增收上都取得进步，农民家庭经营总收入实现15.16亿元，同比增长17.09%；农民人均收入实现3758元，同比增长18.2%，在全市总排名第11位。】

21日，持续高温烘烤下的石柱县终于降了温，下起阵雨。正是辣椒成熟采摘的好时节。家住石柱县龙沙镇长坪村的向东梅和妈妈，趁没下雨，天阴的间隙，在自家的辣椒地里忙着采摘辣椒。向东梅今年16岁，现就读于石柱职教中心，明年就要高考了，每年暑假，她都回家帮家里采摘辣椒。向东梅想考重庆的大学，学服装设计。一旁的爸爸向紫含忙说，上大学的钱已经为女儿预备好，她尽心考就是了。而在长坪村，村民都靠种辣椒脱了贫，居民生活得到了显著改善。这一切，都得益于辣椒走专业产业化道路。

只要种辣椒，就会有收入

一天的时间，向东梅和妈妈两人就摘了一大筐辣椒。向紫含背起辣椒就往村里的收购站送。“直接在收购站过秤，即刻就拿到现钱。”收购站离向紫含家的辣椒地大概200米。加上前一天他们采摘的辣椒，很快，打包后的辣椒摆上了磅秤。“艳椒，850斤！”工作人员大声地念出，在把辣椒搬下秤的同时，1360元已经递到了向紫含的手里。“每斤1.6元的收购价，1360元，对头！”向紫含口中念念有词。这个收购站共负责180个农户的辣椒收购，一年平均可以收购300吨辣椒。

在长坪村，作为地方传统产业，90%的农户都种辣椒，“在以前，农户都是各种各的，没有形成规模，也没有技术支持，靠天吃饭，销路也要自己去找。2009年起，我们实行了业主制发展，由镇政府出面，招商引资，招标找买家，之前就订好协议，统一收购。”龙沙镇镇长潘联盟说。

“就算当季的辣椒市场价再低，我们和业主、农户，设定了最低保护价，农户只要种，就能保证有收入，不会卖不出去”，潘联盟介绍说，今年艳椒的收购价是每斤1.6元，最低保护价是每斤7毛。而且，现在每户都有一位技术人员负责指导生产。

据潘联盟介绍，龙沙镇人口1万7千人，龙沙镇全镇辣椒种植面积共1万5千亩，现在每年人均收入为6700元。

打“飞的”培育辣椒品种

辣椒分为艳椒、朝天红、长椒、子弹头等多个品种。哪种土壤该种哪一品种？哪种品种收入多，好种？如何改良？2008年开始经营的重庆市农科院石柱县辣椒研究中心，县政府与西南大学、农科院合作，研发新品种，对现有品种改良和优播优种，把最科学的种植方法传到农户手里。

“一般来说，一个新品种成形需要培育5代，重庆辣椒的栽种生长期是3月到10月，一年一代，需要5年的时间。我们为了加快培育进度，早日投产。在重庆的秋冬季，辣椒苗坐飞机，到热带地区继续培育，这样，就可以节省一半的时间，2年半就可以培育一个新的品种。”谭杨国说。据研究中心科研人员谭杨国介绍，2008年至今，研究中心共研发了10多个新品种，有3个新品种已经开始在市场推广，种植3千多亩。

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